Jídelní lístek
Předkrmy
Antipasti misti
mix italských uzenin a sýrů, čerstvý salátek, rezpékaná bagetka
160 Kč
Tvarůžkový tataráček s tousty nebo topinkou
175 Kč
Tataráček z lososa s tousty
185 Kč
Tatarský hovězí biftek s topinkami
245 Kč
Polévky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
72 Kč
Rajská s pečeným květákem a parmezánem
75 Kč
Česneková polévka s uzeninou, krutóny, eidamem / tvarůžkem
75 Kč
Hlavní chody
Svíčková na smetaně, domací houskový knedlík
255 Kč
Best bramborák s pikantní masovou směsí, sypaný sýrem
230 Kč
Tvarůžky v bramboráku s grilovanou slaninkou
205 Kč
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek
175 Kč
Smažený sýr (40% eidam), tatarka
160 Kč
Pečené kuřecí prsíčko na rozmarýnu, česneku, s lehkým nádechem citrusu
podávané se zeleninou restovanou na másle s bylinkovo smetanovým dipem
255 Kč
RETRO - Kuřecí prso na grilu zapečené s hermelínem a slaninkou
219 Kč
Telecí játra sous vide na grilu s hranolky a tatarkou
245 Kč
Vepřová krkovice se sázeným vejcem, slaninovým chipsem a smaženou cibulkou
275 Kč
Grilovaná vepřová panenka s restovanými fazolovými lusky, anglickou slaninou, česnekem, omáčkou demi-glace
275 Kč
Grilovaná vepřová panenka na houbovém ragú
275 Kč
Pečená vepřová žebra, chléb, okurek, hořčice, křen
289 Kč
BBQ vepřová žebra, chléb, okurek, hořčice, křen
289 Kč
Pečená hovězí žebra s BBQ omáčkou a šťouchanými brambory
335 Kč
Hovězí líčka na omáčce z kořenové zeleniny, máslová bramborová kaše
295 Kč
Pečené vepřové koleno, chléb, okurek, hořčice, křen
395 Kč
Krevety SAGANAKI s bylinkovou bagetkou
205 Kč
BESTiální ŠPÍZ
vepřová panenka, kuřecí maso, žampióny, anglická slanina, paprika, cibuke + opékané brambory ve slupce
345 Kč
Trio mini burgerů
beef burger, crispy chicken burger, pulled pork burger, steakové hranolky
349 Kč
Těstoviny a rizoto
Tagliatelle VERDI (špenátové) se smetanovým špenátem a grilovaným lososem
305 Kč
Spaghetti ala carbonara se smetanou, pancettou a žloutkem
225 Kč
Krémové rizoto s houbami a kuřecím prsíčkem
249 Kč
Ryby
Grilovaný norský losos s grilovanou zeleninou
199 Kč
Grilovaný norský losos s holandskou omáčkou
295 Kč
Saláty
Caesar s kuřecím masem, anglickou slaninou, parmazánem a krutony
239 Kč
Salát s vepřovou panenkou, krutony a parmezánovým crumble
245 Kč
Salát s kousky lososa a bylinkovou bagetkou
265 Kč
Grilovaný hermelín s brusinkami na zeleninovém salátku, bylinková bagetka
230 Kč
Grilovaná mozzarella v parmské šunce na salátku s bazalkovým pestem a bylinkovou bagetkou
230 Kč
Steaks
Flank steak z hovězího pupku
355 Kč
Kuřecí steak
199 Kč
Grill mix
flank steak, filírovaná panenka, telecí játra nebo kuřecí steak, grilovaná kukuřice, pečené rajče a cibule
340 Kč
Omáčky
k steaku
Demi glace
69 Kč
Pepřová
69 Kč
Z lesních hříbků
69 Kč
Čedarovaná s jalapeňos
69 Kč
Přílohy
k steaku
Grilovaná zelenina
79 Kč
Fazolky na česneku a slanině
69 Kč
Bylinková bagetka
35 Kč
Burger MENU
CHEESEBURGER
100% mleté irské hovězí maso Black Angus, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, chedar, steakové hranolky
255 Kč
BACON BURGER
100% mleté irské hovězí maso Black Angus, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, slaninové chipsy, steakov é hranolky
255 Kč
BEEF BURGER
100% mleté irské hovězí maso Black Angus, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, karamelizovaná cibulka, steakové hranolky
255 Kč
CRISPY CHICKEN BURGER
150g kuřecí v křupavé krustě, česnekové mayo, římský salát, medovo-hořčičný dressing, rajče
255 Kč
BURGER SPECIAL
100% mleté irské hovězí maso Black Angus, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, chedar, jalapeños papriky, sázené vejce, cibulová marmeláda, steakové hranolky
269 Kč
HALLOUMI BURGER
bazalkové pesto, porto bello žampion, halloumi sýr, mayo s pečeným česnekem, steakové hranolky
229 Kč
PULLED PORK BURGER
přes noc pečená vepřová ples - ručně trhaná, bbq omáčka, salát, rajče, čedar
239 Kč
K pivu
Hot & spicy chicken wings
kuřecí křidýlka v pikantní omáčce se sýrovým bluecheese dipem, rozpékaný chléb
210 Kč
Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem
159 Kč
Best bramborové chipsy, ďábelská omáčka
69 Kč
Best škvarky s rozpékaným chlebem
75 Kč
Kuřecí stripsy
(obalené v corn flakes), česneková mayo
249 Kč
Přílohy
Vařené brambory
39 Kč
Šťouchané brambory
55 Kč
Bramborová kaše
47 Kč
Grenaille
malé pečené brambůrky ve slupce
49 Kč
Steakové hranolky
49 Kč
Opékané brambory
45 Kč
Grilovaná zelenina
79 Kč
Restované fazolky na česneku a slanině
69 Kč
Topinky
40 Kč
Rozpečený chléb
39 Kč
Bylinková bageta
35 Kč
Kečup
28 Kč
Tatarská, ďábelská omáčka
38 Kč
BBQ omáčka
38 Kč
Malý zeleninový salátek
35 Kč