Jídelní lístek

Předkrmy

Antipasti misti

mix italských uzenin a sýrů, čerstvý salátek, rezpékaná bagetka

169 Kč

Tvarůžkový tataráček s tousty nebo topinkou

175 Kč

Tataráček z lososa s tousty

185 Kč

Tatarský hovězí biftek s topinkami

245 Kč

Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

72 Kč

Rajská s pečeným květákem a parmezánem

75 Kč

Česneková polévka s uzeninou, krutóny, eidamem / tvarůžkem

80 Kč

Hlavní chody

Svíčková na smetaně, domací houskový knedlík

255 Kč

Best bramborák s pikantní masovou směsí, sypaný sýrem

230 Kč

Tvarůžky v bramboráku s grilovanou slaninkou

205 Kč

Smažený kuřecí nebo vepřový řízek

175 Kč

Smažený sýr (40% eidam), tatarka

160 Kč

Pečené kuřecí prsíčko na rozmarýnu, česneku, s lehkým nádechem citrusu

podávané se zeleninou restovanou na másle s bylinkovo smetanovým dipem

255 Kč

RETRO - Kuřecí prso na grilu zapečené s hermelínem a slaninkou

219 Kč

Telecí játra sous vide na grilu s hranolky a tatarkou

245 Kč

Vepřová krkovice se sázeným vejcem, slaninovým chipsem a smaženou cibulkou

275 Kč

Grilovaná vepřová panenka s restovanými fazolovými lusky, anglickou slaninou, česnekem, omáčkou demi-glace

285 Kč

Grilovaná vepřová panenka s omáčkou dle výběru

275 Kč

Pečená vepřová žebra, chléb, okurek, hořčice, křen

289 Kč

BBQ vepřová žebra, chléb, okurek, hořčice, křen

289 Kč

Pečená hovězí žebra s BBQ omáčkou a šťouchanými brambory

335 Kč

Hovězí líčka na omáčce z kořenové zeleniny, máslová bramborová kaše

295 Kč

Pečené vepřové koleno, chléb, okurek, hořčice, křen

395 Kč

Krevety SAGANAKI s bylinkovou bagetkou

209 Kč

BESTiální ŠPÍZ

vepřová panenka, kuřecí maso, žampióny, anglická slanina, paprika, cibuke + opékané brambory ve slupce

355 Kč

Doporučujeme

Trio mini burgerů

beef burger, crispy chicken burger, pulled pork burger, steakové hranolky

349 Kč

Těstoviny a rizoto

Tagliatelle VERDI (špenátové) se smetanovým špenátem a grilovaným lososem

305 Kč

Spaghetti ala carbonara se smetanou, pancettou a žloutkem

225 Kč

Krémové rizoto s houbami a kuřecím prsíčkem

249 Kč

Spaghetti Aglio olio e pepperoncino, olivový olej, česnek. chilli a hobliny sýru Gran moravia

185 Kč

Ryby

Grilovaný norský losos s grilovanou zeleninou

299 Kč

Grilovaný norský losos s holandskou omáčkou

295 Kč

Saláty

Caesar s kuřecím masem, anglickou slaninou, parmazánem a krutony

239 Kč

Salát s vepřovou panenkou, krutony a parmezánovým crumble

245 Kč

Salát s kousky lososa a bylinkovou bagetkou

265 Kč

Grilovaný hermelín s brusinkami na zeleninovém salátku, bylinková bagetka

230 Kč

Grilovaná mozzarella v parmské šunce na salátku s bazalkovým pestem a bylinkovou bagetkou

230 Kč

Steaks

Flank steak z hovězího pupku

355 Kč

Kuřecí steak

199 Kč

Grill mix

flank steak, filírovaná panenka, telecí játra nebo kuřecí steak, grilovaná kukuřice, pečené rajče a cibule

340 Kč

Omáčky

k steaku

Demi glace

69 Kč

Pepřová

69 Kč

Z lesních hříbků

69 Kč

Čedarovaná s jalapeňos

69 Kč

Přílohy

k steaku

Grilovaná zelenina

79 Kč

Fazolky na česneku a slanině

69 Kč

Bylinková bagetka

35 Kč

Burger MENU

CHEESEBURGER

100% mleté hovězí maso, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, chedar, steakové hranolky

255 Kč

BACON BURGER

100% mleté hovězí maso, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, slaninové chipsy, steakové hranolky

255 Kč

BEEF BURGER

100% mleté hovězí maso, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, karamelizovaná cibulka, steakové hranolky

255 Kč

CRISPY CHICKEN BURGER

150g kuřecí v křupavé krustě, česnekové mayo, římský salát, medovo-hořčičný dressing, rajče

255 Kč

BURGER SPECIAL

100% mleté hovězí maso, mayo s pečeným česnekem, bbq omáčka, římský salát, rajče, chedar, jalapeños papriky, sázené vejce, cibulová marmeláda, steakové hranolky

269 Kč

HALLOUMI BURGER

bazalkové pesto, porto bello žampion, halloumi sýr, mayo s pečeným česnekem, steakové hranolky

229 Kč

PULLED PORK BURGER

přes noc pečená vepřová ples - ručně trhaná, bbq omáčka, salát, rajče, čedar

239 Kč

K pivu

Hot & spicy chicken wings

kuřecí křidýlka v pikantní omáčce se sýrovým bluecheese dipem, rozpékaný chléb

210 Kč

Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem

159 Kč

Best bramborové chipsy, ďábelská omáčka

69 Kč

Best škvarky s rozpékaným chlebem

75 Kč

Kuřecí stripsy

(obalené v corn flakes), česneková mayo

249 Kč

Přílohy

Vařené brambory

39 Kč

Šťouchané brambory

59 Kč

Bramborová kaše

55 Kč

Grenaille

malé pečené brambůrky ve slupce

55 Kč

Steakové hranolky

55 Kč

Opékané brambory

55 Kč

Grilovaná zelenina

79 Kč

Restované fazolky na česneku a slanině

79 Kč

Topinky

40 Kč

Rozpečený chléb

39 Kč

Bylinková bageta

35 Kč

Kečup

28 Kč

Tatarská, ďábelská omáčka

38 Kč

BBQ omáčka

38 Kč

Malý zeleninový salátek

35 Kč